750 grammes
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dessert

Sèche de ma mamy

Temps de préparation : 15 minutes + 1 nuit Temps de cuisson : 15 minutes environ Ingrédients : 250 g de farine 100 g de margarine 100 g de crème fraiche 2 c eau de fleur d'oranger 1 c à café de sel 1/2 verre d'eau - Fraiser ensemble la farine et la margarine...

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Pâte à crêpes légères

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients (pour 20 crêpes) : - 250 g de farine - 5 oeufs - 1/2 sachet de levure - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 75 cl de lait - 1 cuillère...

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Muffins à la framboise

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 - 20 minutes - Th 180° Ingrédients (pour 12 muffins) : Pour le mélange humide : - 2 oeufs - 150 g de sucre - 50 g de cassonade brune (ou du sucre blanc) - 2 cuillères à soupe de confiture de framboise...

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Mousse au chocolat Mamou

(6 personnes - Très consistante.) Ingrédients : 25O g de chocolat (amer, à cuire) 2 dl de crème fleurette 75 gr de sucre semoule 3 œufs Préparation : Cassez le chocolat en petits morceaux, le faire fondre au bain-marie ou micro-ondes Séparez les jaunes...

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Moelleux au chocolat de Julie

Pour 8 personnes Température : 200 ° Temps de cuisson : 20' Ingrédients : 6 oeufs 150 g sucre 40 g farine 125 g beurre 250 g chocolat Séparer les blancs des jaunes. Incorporer les jaunes + sucre Puis ajouter la farine Faire fondre en parallèle chocolat...

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